У другий четвер березня у світі відзначають Міжнародний день шкільного харчування — день, що нагадує про важливість якісного, безпечного та збалансованого раціону для дітей. Шкільне харчування відіграє важливу роль у зростанні та розвитку учнів, їхній енергії, уважності та здатності до навчання. Саме тому сьогодні особлива увага приділяється оновленню підходів до організації харчування у закладах освіти. Йдеться не лише про нові страви у меню, а й про формування здорових харчових звичок, різноманітність продуктів та збалансованість раціону. Водночас триває модернізація харчоблоків, адже якісне харчування починається з належних умов приготування їжі, сучасного обладнання та дотримання...
Детальніше...